在软饮料中的应用在软饮料(包括碳酸饮料、非碳酸饮料和茶饮料等)中应用时,竹叶抗氧化物多少钱,既作为抗氧化物,又作为营养强化物,添加量一般控制在150~120mg/L,并且可适当减少蔗糖的用量,产品的主要特点是具有竹叶清香,富含黄酮功能因子,低热量,清热、解渴、利咽、利尿,品质十分稳定,竹叶抗氧化物价格,是一种新型营养饮品。
在酿造酒中的应用在酿造酒(葡萄酒、黄酒和啤酒)中添加时,竹叶抗氧化物用途,起抗氧化和营养强化的双重作用,添加量一般可控制在60~500mg/L之间,在酒基过滤、灌装前加入。
在腌腊制品中的应用配成0.03%的水溶液,同时设相同浓度的TBHQ(事先用乙醇溶解)对照,将厚度约为1cm的金华火腿片浸渍2min,比较对切片火腿抗氧化性能及感光品质的影响。AOB对生火腿的腌腊香味有一定的掩盖,但经煮熟后品尝,风味。口感无差异,色差测定表明对火腿色泽影响无显著差异(p>0.10);经50±1ºC的烘箱中贮存11天,测定AV和POV表明,河北竹叶抗氧化物,AOB和TBHQ实验组与对照相比,脂质的氧化受到显著抑制,货架寿命明显延长,且AOB的效果略优于TBHQ。
郑州天顺食品(图)、竹叶抗氧化物用途、河北竹叶抗氧化物由郑州天顺食品添加剂有限公司提供。郑州天顺食品添加剂有限公司(www.zztianshun.com)位于河南郑州市二七区长通商贸城。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前郑州天顺食品在甜味剂中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。郑州天顺食品取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。郑州天顺食品全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。