郑州天顺食品添加剂有限公司
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郑州天顺食品(图),罗望子胶批发,罗望子胶

价        格:面议   
产品型号: 不限
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 河南省郑州市
配送信息:
供应数量:不限
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详细说明
冰晶稳定剂罗望子胶是一种优良的冰晶稳定剂,用作冷冻糕点的稳定剂具有以下特点:不起丝,无黏性,口中易溶性好;耐酸性好,效果稳定;形成细腻的冰晶;保形性优良;与其它稳定剂的兼容性好,罗望子胶厂家,表现在罗望子胶用于冰淇淋制作,充填顺利,不黏口,罗望子胶报价,口感好,制作低脂冰淇淋和要求清淡口溶性好的冰淇淋以及要求清爽的冰棍刨冰适宜,罗望子胶,使用量为0.2%~1.0%。
如添加蔗糖、D一葡萄糖、淀粉糖浆和其他低聚糖都可使其黏度增加,而添加过氧化氢会使其黏度大大降低。罗望子胶水溶液的稠性强,一般不溶于醇、醛、酸等有机溶剂,能与甘油、蔗糖、山梨醇及其他亲水性胶互溶,罗望子胶批发,但遇乙醇会产生凝胶,与四硼酸钠溶液混合则形成半固态,而加热会变成稀凝胶。
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联系人:郭经理   电话:0371-66566968   手机:13014552152   传真:0371-68743766
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