干燥 常用方法为沉淀干燥法，即用95%酒精或铝、铜等金属盐类使果胶沉淀。以酒精沉淀法制取的果胶质量佳。其方法是：在果胶浓缩液中加入重量1.5%的工业盐酸，搅匀，再徐徐加入等量的95%酒精，边加边搅拌，使果胶沉淀析出。再用80%的酒精洗涤，果胶价格，除去醇溶性杂质。然后用95%酸性酒精洗涤2次，用螺旋压榨机榨干后，果胶型号，将果胶沉淀送入真空干燥机在60℃下干燥至含水量10%以下，郑州果胶，把果胶研细，密封包装即成果胶粉成品。
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