如何既保持人们习以为常的蔗糖味道,又受益于功能糖醇低糖、营养等健康新概念,食品级阿拉伯糖,也是困惑食品行业的一个问题。科学家和营养学家就L-阿拉伯糖(L-Arabinose)在肠道内对糖类代谢的作用作了大量的研究工作:临床试验表明L-阿拉伯糖对蔗糖的代谢转化具有阻断作用,使其在减肥、控制糖尿病等方面的应用前景看好。美国医疗协会也将L-阿拉伯糖列入抗肥胖剂的营养补充剂或非处方药。日本厚生省的特定保健用食品清单中则将L-阿拉伯糖列入调节血糖的专用特殊保健食品添加剂。多家日本公司已有相关产品问市,如三井株式会社开发出在蔗糖中添加3%阿糖的“健康糖”,食品级阿拉伯糖哪家便宜,并于2006年投入市场。日本Unitika公司也开发出添加阿糖的系列保健产品,并申请了专利保护。
糖耐量低减是指患者的血糖介于正常人与糖尿病之间的一种临界状态。公认是糖尿病的前期,是发展成为糖尿病的一个危险阶段,食品级阿拉伯糖批发,很多研究结果支持超重、肥胖对糖尿病和糖耐量低减的影响作用。大量的研究表明肥胖可导致肌肉和肝脏对胰岛素敏感性下降。因此,重视糖耐量低减患病率的监测,食品级阿拉伯糖多少钱,及时掌握其发病情况,适时采取措施进行干预,有效提高机体糖耐量作用,对预防和控制糖尿病有着积极的作用。
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