食品添加剂 异构化乳糖液本标准适用于以乳糖为原料，以氢氧化钠为异构剂制得的异构化乳糖液。本品是双叉杆菌(bifidus)的增殖因子，主要用于鲜奶、奶粉、饼干等食品中，具有帮助消化吸收蛋白质、乳糖，异构化乳糖液生产厂家，产生维生素B组等功能。异构化乳糖中含有四种糖，即：乳酮糖、乳糖、半乳糖、果糖。其中起增殖双叉杆菌作用的是乳酮糖、又叫乳果糖、乳士糖、半乳糖基果糖甙。

故无论是异构化乳糖液，还是异构化乳糖粉，生产者或研究人员都可以根据实际生产需要进行选择合适的原料。异构化乳糖对人体健康功能显著。人体肠道内有益菌为双歧杆菌，异构化乳糖液批发商，异构化乳糖是双歧杆菌生长的糖源，郑州异构化乳糖液，它在内不被分解，异构化乳糖液厂家批发，移到大肠内可被所有双歧杆菌利用，使双歧杆菌增长占优势、抑制腐败细菌及病原菌的生长，对改变肠内菌丛、保持肠道正常功能、防病治病抗老化等起重要作用。