环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处，并可生物降解。

　　有医学研究将其用作测定结肠通透性的示踪分子，食品级三氯蔗糖加工，采用方法多为气象色谱分析。其敏感性和特异性尚有待于进一步研究。在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，食品级三氯蔗糖生产，甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，食品级三氯蔗糖零售，没有任何后苦味，河南食品级三氯蔗糖，是目前世界上公认的强力甜味剂。

从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。因此，该产品是当今最理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。