江山市蜜红食品有限公司创建于20世纪,公司一直从事中式糕点的传统制作工艺,主要生产蜜红牌酥饼、薄酥饼、麻花、麻饼、江山米糕等绿色食品。本公司坚持对成品实施批次号管理,建立各批次号产品的数据库,确保产品出厂品质。
蜜红食品为您介绍果仁油酥饼的做法:
1.准备食材:适量的面粉和猪油
2.先将180克的面粉和20克的猪油,在加上适量的水和成面团;然后取剩下100克的面粉加上40克的猪油,和成面团
3.和好的面团和油酥放置醒半个小时
4.准备适量的花生米和核桃仁
5.取平底锅,把花生米和核桃仁炒熟,一定要小火
6.核桃仁和花生仁炒熟,放凉,然后用擀面杖压碎
7.给压碎的果仁中加上适量的白糖,这个根据自己的喜好来添加
8.把油面和油酥分别的揪成相等的小剂子
9.取油面,擀成包子皮状的
10.把油酥揉圆,包到油面里面
11.然后收口,压扁
12.用擀面杖擀成牛舌状的
13.从一边开始,卷起来
14.在次压扁,擀开,重复几次12到14的步骤
15.最后把油酥和油面混合的面团擀成包子皮状,包入准备好的馅料
16.收口,压扁
17.放入烤箱的烤盘中
18.加上适量的黑芝麻
19.烤箱预热,然后把准备好的油酥饼放进去
20.烤好了,就可以取出来享用了。
公司依靠技术创新,得以持续迅速发展,且始终坚持“质量为本、用户至上、诚信为本”的经营理念。欢迎广大有意向的客户拨打图片上的电话咨询!
江山市蜜红食品有限公司创建于20世纪,酥饼厂家,公司厂址位于浙江省江山市经济开发区江东区兴工路45号,酥饼直销,属于农产品加工技术及其产业化企业。本公司主要生产蜜红牌酥饼、薄酥饼、麻花、麻饼、江山米糕等绿色食品。本公司坚持对成品实施批次号管理,建立各批次号产品的数据库,确保产品出厂品质。
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糯米饭小酥饼的做法
1.食材:热糯米饭300克 鸡蛋1个 植物油 盐 孜然粉2克 辣椒粉2克 玉米粉100克
2.把鸡蛋打散加进热糯米饭里拌均匀
3.加孜然粉
4.加辣椒粉一起拌匀
5.加盐加植物油拌均匀
6.把拌好的米饭放进保鲜袋里, 像擀面团一样,擀到米饭发粘
7.加玉米粉,香酥饼做法,一起揉成面团,用手揪一块,酥饼,搓成圆球,再用手压成小圆饼。
8.热锅凉油,加饼坯
9.炸到一面发硬发黄,翻面继续炸,炸到两面金黄色捞起沥油
10.把油再烧开,加饼大火炸2分钟左右捞起即可。
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