江山市蜜红食品有限公司创建于20世纪,公司厂址位于浙江省江山市经济开发区江东区兴工路45号,属于农产品加工技术及其产业化企业。创立初期,公司一直从事中式糕点的传统制作工艺,所生产的食品深受广大消费者的青睐和喜爱,生产规模的不断扩大。本公司主要生产蜜红牌酥饼、薄酥饼、麻花、麻饼、江山米糕等绿色食品。
江山市蜜红食品有限公司与您分享花生小圆饼的做法:
制作过程:
1、将花生酱、花生油用打蛋器拌匀。
2、加入盐及糖粉,拌匀。
3、加入过筛好的混合粉类,酥饼批发价格,轻揉成团。
4、揉好的面团是柔润光滑的,不会黏手。
5、从面团上取一小块,约15-20克,揉圆,再轻轻压扁。
6、做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在圆形小面团的表面压出花形,丽水酥饼,也可以不压。入预热好的烤箱中层,150度,烤20分钟左右。
本公司坚持对成品实施批次号管理,建立各批次号产品的数据库,确保产品出厂品质。欢迎广大有意向的客户拨打图片上的电话咨询!
学会这酥饼以后,早餐再也看不上别的了!
酥饼厂家江山市蜜红食品有限公司为大家介绍酥饼的做法:
1)主面团中的面粉用温水揉至光滑(面尽量和的软一些)。
2)盖湿布醒20分钟。
3)醒面的同时制作油酥:把葱姜等香料入油锅开小火,炒至香料焦黄,香味渗入油中。
4)除去油中的所有调料,稍凉后将油倒入25克面粉中,调成油酥。同时准备葱花。
5)把面团分割成三份。取一份面团擀成大薄片。
6)在面片表面刷一层油酥,酥饼制作,撒上适量的盐和香葱碎。
7)把面片象折扇子一样折叠起来,或宽或窄,不需要太整齐。
8)醒5分钟后,从右手端卷起,边卷边左手把面条拉伸,酥饼多少钱,尽可能使卷出的圈数多些。
9)卷好后,把收尾处压在面团下面,压扁,放一边醒15-20分钟。这时候可以继续制作下一份面团。
10)把醒好的面坯擀开成大的圆片。
11)锅中涂油,放入面饼中小火煎至一面微黄,在另一表面刷油后翻面。
12)中间转动面饼使其受热均匀,每次翻面都刷少量油,这样煎出的饼会非常油润香酥 。
蜜红酥饼欢迎广大有意向购买酥饼的客户前来咨询!