学会这酥饼以后，早餐再也看不上别的了！

  酥饼厂家江山市蜜红食品有限公司为大家介绍酥饼的做法：

  1)主面团中的面粉用温水揉至光滑（面尽量和的软一些）。

  2)盖湿布醒20分钟。

  3)醒面的同时制作油酥：把葱姜等香料入油锅开小火，炒至香料焦黄，香味渗入油中。

  4)除去油中的所有调料，稍凉后将油倒入25克面粉中，调成油酥。同时准备葱花。

  5)把面团分割成三份。取一份面团擀成大薄片。

  6)在面片表面刷一层油酥，撒上适量的盐和香葱碎。

  7)把面片象折扇子一样折叠起来，或宽或窄，不需要太整齐。

  8)醒5分钟后，从右手端卷起，边卷边左手把面条拉伸，尽可能使卷出的圈数多些。

  9)卷好后，把收尾处压在面团下面，压扁，放一边醒15-20分钟。这时候可以继续制作下一份面团。

  10)把醒好的面坯擀开成大的圆片。

  11)锅中涂油，放入面饼中小火煎至一面微黄，在另一表面刷油后翻面。

  12)中间转动面饼使其受热均匀，每次翻面都刷少量油，这样煎出的饼会非常油润香酥 。

   蜜红酥饼欢迎广大有意向购买酥饼的客户前来咨询！

  江山市蜜红食品有限公司创建于20世纪，公司厂址位于浙江省江山市经济开发区江东区兴工路45号，属于农产品加工技术及其产业化企业。创立初期，公司一直从事中式糕点的传统制作工艺，在原有的基础上，经过不断创新和改革，酥饼批发价，所生产的食品深受广大消费者的青睐和喜爱，且随着生产规模的不断扩大，公司以励志成为浙西食品“龙头企业”为目标不断努力。本公司主要生产蜜红牌酥饼、薄酥饼、麻花、麻饼、江山米糕等绿色食品。本公司坚持对成品实施批次号管理，薄酥饼的做法，建立各批次号产品的数据库，确保产品出厂品质。

  江山市蜜红食品有限公司与您分享金华酥饼：

  用上白面粉、净肥膘肉、雪里蕻咸干菜、芝麻、饴糖、食碱、精盐、菜籽油等金华酥饼分别制作皮、馅;经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10余道工序制成，其烘烤系在特制陶炉中进行，内燃木炭，酥饼生产线，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在5小时以上而成。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存;既是受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分层薄如纸，酥饼，致烤制后酥松油润而不腻。

  香松的酥饼，味道;入口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味;酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力，强烈地吸引着顾客;明代已闻名于世、民间更有李白'闻香下马'的传说。

  公司依靠技术创新，得以持续迅速发展，且始终坚持“质量为本、用户至上、诚信为本”的经营理念。欢迎广大有意向的客户拨打图片上的电话咨询！