江山市蜜红食品有限公司创建于20世纪，本公司主要生产蜜红牌酥饼、薄酥饼、麻花、麻饼、江山米糕等绿色食品。本公司坚持对成品实施批次号管理，建立各批次号产品的数据库，确保产品出厂品质。

  江山市蜜红食品有限公司为您介绍：

  酥饼皮面怎么活面：

  低筋粉，1/2加油和水和面，酥饼直销，为皮面，1/2用油和面，为油面，猪化油最.好。半小时后分别揉匀。用皮面包油面，擀片，卷起后揪剂子，衢州酥饼，按扁，包入馅，酥饼厂家，擀成圆形或椭圆形，中火煎熟或炸熟。

  公司依靠技术创新，得以持续迅速发展，且始终坚持“质量为本、用户至上、诚信为本”的经营理念。欢迎广大有意向的客户拨打图片上的电话咨询！

  学会这酥饼以后，早餐再也看不上别的了！

  酥饼厂家江山市蜜红食品有限公司为大家介绍酥饼的做法：

  1)主面团中的面粉用温水揉至光滑（面尽量和的软一些）。

  2)盖湿布醒20分钟。

  3)醒面的同时制作油酥：把葱姜等香料入油锅开小火，炒至香料焦黄，香味渗入油中。

  4)除去油中的所有调料，稍凉后将油倒入25克面粉中，调成油酥。同时准备葱花。

  5)把面团分割成三份。取一份面团擀成大薄片。

  6)在面片表面刷一层油酥，加工酥饼，撒上适量的盐和香葱碎。

  7)把面片象折扇子一样折叠起来，或宽或窄，不需要太整齐。

  8)醒5分钟后，从右手端卷起，边卷边左手把面条拉伸，尽可能使卷出的圈数多些。

  9)卷好后，把收尾处压在面团下面，压扁，放一边醒15-20分钟。这时候可以继续制作下一份面团。

  10)把醒好的面坯擀开成大的圆片。

  11)锅中涂油，放入面饼中小火煎至一面微黄，在另一表面刷油后翻面。

  12)中间转动面饼使其受热均匀，每次翻面都刷少量油，这样煎出的饼会非常油润香酥 。

   蜜红酥饼欢迎广大有意向购买酥饼的客户前来咨询！