江山市蜜红食品有限公司创建于20世纪，公司厂址位于浙江省江山市经济开发区江东区兴工路45号，梅干菜酥饼，属于农产品加工技术及其产业化企业。本公司主要生产蜜红牌酥饼、薄酥饼、麻花、麻饼、江山米糕等绿色食品。

  江山市蜜红食品有限公司与您分享面粉的储存方法：

  1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，酥饼厂家，使面粉有空气可作利用。

  2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

  3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。  

  4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

  5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。

  6、离墙离地为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。

  7、先进先出保证面粉的稳定，酥饼的做法，减少人为所造成面粉过期。

  8、定期清洁减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会

  公司依靠技术创新，得以持续迅速发展，且始终坚持“质量为本、用户至上、诚信为本”的经营理念。欢迎广大有意向的客户拨打图片上的电话咨询！

  蜜红食品为大家介绍【萝卜丝酥饼】的做法步骤：

  1准备所需材料。

  2萝卜洗净、去皮、擦成丝放适量盐腌制20分钟。

  3挤干萝卜丝中的水分加上剁碎的虾皮、葱末、麻油、盐。

  4将馅料搅拌均匀备用。

  5将60克色拉油加入到170克面粉中。（开始和时会比较松散，坚持就能和成团）

  6搅拌均匀后加入50克水和成水油皮面团。

  7再将20克色拉油加入到55克面粉中和匀。

  8将水油皮面团、油酥面团包上保鲜膜松弛30分钟。

  9将水油皮面团和油酥面团分别分成10个小剂子。

  10将水油皮面团擀开，放上油酥。

  11捏紧收口包圆。

  12面团松弛10分钟后擀长。

  13擀长后从一端向另一端卷起。

  14将松弛好的面团擀开，放上做好的萝卜丝馅。

  15捏紧收口后包圆，放在铺了油纸的烤盘里，刷蛋液，绍兴酥饼，撒上芝麻。（我刷的鹌鹑蛋液，烤出来不是很黄）

  16烤箱220度预热，上下火，中层烘烤20-25分钟左右即可。

  17放凉了或者趁热食用。