江山市蜜红食品有限公司创建于20世纪,酥饼批发价格,主要生产蜜红牌酥饼、薄酥饼、麻花、麻饼、江山米糕等绿色食品。本公司坚持对成品实施批次号管理,建立各批次号产品的数据库,确保产品出厂品质。
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【花生腰果小酥饼】——口感极酥 入口即化的做法步骤
1准备材料。
2生花生米不加油炒熟后放入搅拌机打成花生粉。
3面粉过筛后,加入糖、盐、花生粉。
4再加入色拉油。
5搅拌混合均匀。
6用手揉成团。
7将面团分成小圆球排放在烤盘上,酥饼多少钱,顶部按上腰果压扁,刷蛋黄液(也可以不刷,我做的就忘刷了)。
8烤箱预热到170度,酥饼,中层烤20分钟左右,烤到表面呈微焦黃即可出炉。
小窍门◎腰果可以换成花生、杏仁、核桃都可以。
◎色拉油用玉米油、葵花籽油、花生油都可以,用花生油会更香。
◎面粉用普通面粉即可。使用的厨具:食物调理机、电烤箱
江山市蜜红食品有限公司创建于20世纪,公司厂址位于浙江省江山市经济开发区江东区兴工路45号,属于农产品加工技术及其产业化企业。创立初期,公司一直从事中式糕点的传统制作工艺,在原有的基础上,经过不断创新和改革,所生产的食品深受广大消费者的青睐和喜爱。本公司主要生产蜜红牌酥饼、薄酥饼、麻花、麻饼、江山米糕等绿色食品。本公司坚持对成品实施批次号管理,建立各批次号产品的数据库,确保产品出厂品质。
江山市蜜红食品有限公司与您分享杏仁小酥饼的做法:
1.杏仁粒放入烤箱上层,以180℃烤约10分钟后取出备用。
2.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
3将蛋黄分2~3次加入作法2的材料中拌匀,加入奶水拌匀,小酥饼,再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀即为面糰。
4.将作法3的面糰均分为2份,其中1份放入塑胶袋中,桿成约0.5公分厚的面皮,放入冰箱冷藏至变硬后取出,用心形模型在面皮上压出数个心形排在烤盘上。
5.将作法4的另一份面糰装入挤花袋中,利用小型挤花嘴挤在心形面皮周围,放入烤箱上层,以180℃约烤20分钟后待冷却。
6.将牛奶巧克力隔水加热融化,用挤花袋挤在作法5冷却的饼干上,趁巧克力尚未变硬前,放置1颗作法1的杏仁粒在中间即可。
公司依靠技术创新,得以持续迅速发展,且始终坚持“质量为本、用户至上、诚信为本”的经营理念。欢迎广大有意向的客户拨打图片上的电话咨询!