酥饼、面包专用机
产品简介:
可生产酥饼、绿豆饼、酥式月饼、水晶饼、酥皮老婆饼、豆沙(汉堡)包、果酱面包、莲蓉包、喜福饼(可包馅)、吐司、葱油饼、烧饼等
主要功能:
1、 电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;
2、 双压面轮,面带厚度和宽度可调;
3、 卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;
4、 产品长度尺寸及重量大小,具同步无级调速功能。
5.可更换多组刀具以生产多样化之产品
6.规格长度大小可调整设定
7.产品重量范围:
根据产品需求调节产品长度和宽度,产品重量范围12克~660克。
8. 产能:(需视产品重量)
捏断产品:1000~7200个/每小时
切断产品:1000~12000个/每小时
动态消毒机有效预防芒果酥饼的发霉问题
芒果酥饼制作流程
2.用双核臭氧水清洗鸡蛋,对鸡蛋表面消毒,以杀灭表面的沙门氏菌等微生物。将鸡蛋敲碎,留取鸡蛋液,备用。
3.将鸡蛋液、白砂糖一同放入搅拌机中,酥饼机哪里好 ,搅拌均匀。
4.将水、色拉油、泡打粉放入上一步的物料中,搅拌均匀。
5.将面粉放入上一步的物料中,搅拌均匀,制成面团。
6.在上述面团表面盖上一层保鲜膜,在室温下静置20-30分钟。
7.将经过静置的面团分割成大小适中的小面团,酥饼机哪家好 ,擀成片状的面皮。
8.将上述芒果酥饼均匀地分成多份,取一份放在一张面皮上,将面皮收紧、封口,可得芒果酥饼的面团。
9.将芒果酥饼的面团放入模具内,酥饼机多少钱,压成扁平的饼状,阜新酥饼机,即得芒果酥饼的生坯。
10.在平底的烤盘内圈涂上一层色拉油,目的是为了防止烤好的芒果酥饼粘连在烤盘上,方便芒果酥饼顺利从烤盘上取下来。
技术维修保养
多功能包馅机是我公司独立研发的高端包馅机系列,均采用日本三菱人机界面和日本结构成套刀具,可编程控制器、光电开关、驱动马达、输送带等主要部件分别采用德国、意大利和台湾等品牌,性能稳定、质量可靠,机器同食品接触部分均采用优质不锈钢或食品级高分子材料,确保机器运行平稳、可靠、卫生。
在日常操作多功能包馅机时应该注意以下几点:
1、搬动多功能包馅机时,应尽量避免振动,擦伤等意外损坏。
2、为避免瞬态电压操作损伤器件,不允许 在电源接通情况下操作。
3、周围环境温度低于零度或高于四十度(摄氏)不能正常工作。
4、周围环境温度湿度90%RH或存在露水凝聚不能正常工作。
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