经营定位作为桶装酸辣粉加盟店前期筹备工作中重要的关键点，速食酸辣粉牌子，怎样才能做好规划？很多创业者对其感到很迷茫。做定位之前首先要对自己的能力 和实力进行分析。主要表现以下几个方面。经营管理能力=更多的盈利。良好的运筹能力、性格脾气、情绪心态、知识教养与沟通能力加上面对危机时的决断力和应变能力，等于桶装酸辣粉加盟店的良性发展。