关于味道小吃创业，速食酸辣粉价格，味道很关键，请个好师傅比什么都重要，也可以打造一款味道特别好的产品，其他的产品相对差些不会有太大影响；即使在味道是不能特别突出，也要打出自己品牌，正宗网红酸辣粉，名声在外，不愁没有顾客。关于店面小吃店不需要太大的面子，大30-40平方就可，再大也是资源的浪费，酸辣粉，一是要承受租金压力，二来店小看上去人多热闹，给人一个这个店生意很好的感受，“客走旺家”。