餐厅经营的这七点，你做到了吗?该网友的问题提出后，有很多人回答，伊春酸辣粉，根据回答的专业度，下面节选部分人的意见：别想竞争，做好服务和产品才是王道。我作为一个从路边摊到搞店面到现在有分店的老头，提醒你几句：别听一些知识青年给你提出的什么理论。搞餐饮的想把生意做火，说到底三样：好吃、干净、服务好。至于说地段、人量这些，你对面的老餐馆火，说明这些没问题，这一行没有捷径，客源要慢慢积累，口碑要慢慢建立。至于说跟那些热门老店竞争，不是现阶段你该做的事。