双峰生态甲鱼养殖场主要养殖、销售生态甲鱼。

养鳖先养水，养水先养泥，说明底泥的管理和改善对养鳖来说至关重要，而在水产养殖特别养鳖生产过程中，对底质底泥的改善管理往往是忽略、轻视的。双峰生态甲鱼为您介绍甲鱼养殖户如何进行底质底泥改善管理：

利用底栖生物对底泥的改善净化作用

大家所熟知的底栖动物，如田螺、河蚌、颤蚓等，都是利用底泥里有机物而生存的。如颤蚓的代表种—水蚯蚓，通常生活于水深0．3～4米的泥土中，吞食泥土，同时从淤泥中摄食有机腐屑、细菌以及底栖藻类，有时也吃丝状藻类和小型动物。水蚯蚓每天食泥量可达本身容积的8～9倍，所以说水蚯蚓是池塘底质的最.佳改良者，在池塘水质底质的自净过程中发挥着重要作用。

幼鳖放养前后，从自然水体捞取的螺蛳、河蚌等，根据来源是否充足，每亩各投放100～300公斤。螺蛳、河蚌等在含有丰富有机物池塘底泥中，增长繁殖很快，增殖空间很大，一方面为池中养殖的鳖提供了大量的营养全面的鲜活动物饵料，另一方面对池塘底质底泥的净化改良起着重要作用。

除了上述底栖动物外，池底还有大量的小型底栖动物，这些小型底栖生物同样一方面供鳖食用，另一方面对底质底泥起着净化改良的作用。所以在养殖生产中，尽量少使用各种杀虫剂，以防这些底栖生物被杀灭。

双峰生态甲鱼绿色、环保、生长健康、无病害、肉质鲜美、营养丰富，欢迎您拨打图片上的电话联系我们，我们将竭诚为您服务。

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双峰生态甲鱼与您分享如何挑选甲鱼：

1、买甲鱼必须买活的，千万不能图便宜买死甲鱼，甲鱼死后体内会分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。 

2、买甲鱼时，关键看它腹部和背部是否光洁、无斑。有疤痕的甲鱼，说明它生过病，有血点的，说明它还带着病，肚皮有血丝的，说明它抓起来有段时间了，或者有其他问题。

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甲鱼清洗不干净，会有很大的腥味，双峰生态甲鱼与您分享甲鱼清洗：

放半锅水，水温烧至大约有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出，放凉后（迫不及待者可以用凉水浸泡降温），用一小刀将甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净。注意了，可别把裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉。刮净黑皮后，再将甲鱼清洗干净。

从甲鱼的裙边底下沿周边割开，将盖掀起，去除内脏；还有一种方法，是用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，用清水洗净。 内脏掏净后，洗净，斩掉四爪尖和尾鞘，去掉四脚附着的黄油。 

诀窍没有别的，就是胆大心细性子刚，下手迅速心不慌。另外，甲鱼体内的黄油腥味异常，一定要除净。

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