双峰生态甲鱼养殖场主要养殖、销售生态甲鱼。

    秋冬季节的甲鱼正是最肥美的时候，既美味又应景。甲鱼无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富，下面小编推荐野生甲鱼用清炖的方法，加适量清水、姜片、黄酒、葱段，在水烧开后用小火再蒸30分钟以上，待完全熟了以后再加盐。若加黄芪、枸杞、西洋参则滋补效果会更好。对老人、孕妇、小孩尤为适宜。

    双峰生态甲鱼绿色、环保、生长健康、无病害、肉质鲜美、营养丰富，欢迎您拨打图片上的电话联系我们，我们将竭诚为您服务。

双峰生态甲鱼养殖场主要养殖、销售生态甲鱼。

双峰生态甲鱼为您介绍砂锅炖甲鱼的经典甲鱼：

材料制作：

甲鱼1000克、母鸡1000克、火腿25克、冬笋25克、油菜心25克、姜10克、黄酒10克、味精3克、盐5克、胡椒粉2克、小葱10克

制作过程：

1. 将甲鱼放案板上，背朝下，使其头伸出，用筷子引其咬住，然后右手执刀，剁下头颈，放净血；

2. 母鸡宰杀治净，剁4大块；

3. 熟火腿切成一字片；

4. 冬笋削去皮，洗净，切成一字片；

5. 油菜心择洗干净，切成一字片；

6. 葱、姜洗净，拍松；

7. 取勺添水放火上烧开，将甲鱼投入水中煮烫；

8. 甲鱼捞出后刮去裙边的黑皮和腹部的粘膜层；

9. 再用刀沿裙边和甲壳的边接处，揭开背壳，取出内脏，斩去爪尖，用清水洗净；

10. 鸡块、甲鱼肉分别用开水烫一下，除去血污，撇去浮沫，捞出，洗净；

11. 冬笋用开水烫一下，撇去浮沫，捞出，洗净；

12. 取一只大砂锅，将鸡块垫底，整只的甲鱼腹部朝上放在上面，加满鲜汤，倒入黄酒，葱、姜各放1 块；

13. 然后将砂锅用中火烧开，移小火慢炖约2小时左右至软烂时拣出葱姜，加精盐、味精和白胡椒粉；

14. 再将火腿、冬笋、油菜交错摆在甲鱼上。

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双峰生态甲鱼养殖场主要养殖、销售生态甲鱼。

你介绍池塘养鱼投饵量：

a、全价颗料饲料：日投喂量约占吃食鱼体重的1.5～2.5%，每天投喂2～3次；

b、糊状饲料：日投喂量约占吃食鱼体重的3～5%，每天投2～3次。

c、精饲料：每次投后1小时内吃完为宜。

d、青绿饲料：日投喂量约占吃食鱼体重的40%左右，以当天吃完为宜。

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