青岛甘特尔啤酒开发有限公司-------为山东阳春啤酒有限公司下属分公司
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四、小麦发芽工艺条件及小麦芽的主要指标
1.小麦发芽工艺条件
（1）浸麦度：初始浸麦度为38%－40%，发芽时通过喷雾增至43%－45%。若浸麦度过高，则发芽迅速，品温上升太快，罗森桥啤酒 佰和啤酒，若小麦颗粒堆积密度大，透气效果差，容易发生腐烂，各部位的温差较大且不便于调节和控制。
（2）浸渍时间：一般控制在30小时左右，“浸三断六，辅以喷雾”。因小麦表面较光滑，水滞留性较差，浸麦时应适当增加喷雾次数，以增加空气的相对湿度。同时，由于小麦粒度不够均匀，在一定范围内进行较长时间的空气休止对提高发芽整齐度有利。
（3）浸麦温度：一般控制在120℃左右。因低温浸渍有利于控制浸麦度，防止二氧化碳浓度过高而影响浸渍及发芽效果。
（4）翻麦次数：一般每隔12－14小时翻一次，略小于大麦。
（5）发芽温度：发芽开始的1－4天控制品温在14℃－16℃，第五天升至18℃。因低温发芽有利于蛋白质溶解，后期升温能使粗细粉差和麦汁粘度协调一致。
（6）干燥温度及时间：由于小麦胚乳中纤维素及蛋白酶含量较高，加之表皮薄而少，因而麦汁粘度高，过滤速度慢。所以麦芽干燥应从45℃开始，并用大风量排潮，以大限度地保存酶的活力；由于在60℃时穿透力较强，小麦中低分子氮较多，颜色容易加深，因而焙焦时间一般控制在1.5－2小时，比大麦芽短1－2小时，焙焦温度控制在78℃－80℃。
2.小麦芽的质量指标
小麦芽一般应具备下述要求：水分≤5%，α－n（毫克/100克）≥130，糖化时间≤12分，糖化力（wk）≥300，色度（EBC）≤50，库值（%）：38－42。
招商政策：
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2、区域保护：市场保护不受冲击，保证垄断，从而保证代理商的利润；
3、质量优、品种全、形式新颖
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甘特尔桶装黑啤、白皮独特优势
1. 口味独特
甘特尔黑啤酒酒体黑亮、有明显的麦芽焦香味、口感醇厚、酒香浓郁。白啤酒是不添加任何辅料生产的一种全麦芽啤酒，口感更加圆润、柔和，泡沫更加丰富、细腻，拥有浓郁而独特的水果香味，初次品尝曾有人以为是外部添加的香味成分，实际上是自然发酵长生的独特酒香。
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现在已是养生时代，抽烟有害健康，好多的中老年朋友已经戒烟，而对酒而言，只要你不是酗酒成性，就会不要驾车，佰和啤酒招商代理加盟，在不危害自身的情况下，还是大家走亲访友的礼品，佰和啤酒 甘特尔啤酒，酒桌上，朋友聚会上适当的喝点（甘特尔啤酒）还是不错的选择，喝得少，我们就喝点纯正的味道，新鲜的啤酒，心情舒畅，酒味穿肠过，味道心中留！这样的美酒，你还是值得拥有的！喝过的朋友，感觉不错就分享给你的朋友吧！没喝过的朋友快来订购品尝一下吧！甘特尔原浆啤酒，纯正的德国口味！
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国产啤酒质量排名|佰和啤酒 甘特尔啤酒|啤酒招商代理由青岛甘特尔啤酒开发有限公司提供。青岛甘特尔啤酒开发有限公司（www.ganterbeer.cn）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。甘特尔啤酒——您可信赖的朋友，公司地址：山东省青岛市市北区鞍山路，联系人：周经理。