浙江德辉食品有限公司---怎么做酥饼：

1. 将面粉150克、花生油60克放入盆内，揉成酥面团。

2. 将400克面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，加盖拧干的湿洁布，小酥饼，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。

3. 将嫩酵面团放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成两块。

4. 将剩余的面粉放入碗内，加入糖和桂花，充分搅拌均匀，即成糖馅。

5. 将油酥面团也分成两份，每块对好碱的嫩酵面团中放入一份油酥面，揉透揉匀后擀成面片，叠成三层后再擀开，将擀开的面片卷起，梅干菜肉酥饼，切成大小均匀的若干块，将每块擀开后，包入糖馅，收口压扁，龙游酥饼哪家好，轻轻按几下。

6. 将平锅放在火上，倒入花生油烧热，放入饼，待饼底部烤黄时，翻身烤至呈金黄色烤熟，即可食用。

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浙江德辉食品有限公司的五香小酥饼适合于学龄少年、青年白领、中老年人。去年上半年，在浙大进修期间，蓝锦国结识了法国有名的制饼专家。通过专家的指点，结合法国薄饼的做法，河北酥饼，过了大半年时间，“德辉食品”薄酥饼终于新鲜出炉，并拥有果仁、原味、微辣、无糖四种口味。薄酥饼一问世，就受到好评，先后进驻省内220多家大型超市。开发新产品，给“德辉食品”带来丰厚回报，公司年销售额增长30%以上，利润增加20%。

品味经典，共享德辉

公司主要从事龙游发糕、五香酥饼、中秋月饼、各式糕点等产品的生产、开发。公司现有“德辉”和“德香居”系列产品，产品覆盖浙江、安徽、江西等周边省市及地区，企业先后荣获多种荣誉：“衢州市商标”、“省农业博览会金奖”、“龙游县农业龙头企业”、“2009年度衢州市的土特产品”。企业通过了QS食品认证、ISO9001：2008质量体系认证、HACCP食品安全体系认证。