浙江德辉食品有限公司,公司主要从事龙游发糕、五香酥饼、中秋月饼、各式糕点等产品的生产、开发。
“德辉食品”在竞争中如鱼得水。可好景不长,随着同行的激增以及消费者口味的改变,传统酥饼进入微利时代。为此,“德辉食品”也一直谋划着转型升级、走开发新产品之路。
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浙江德辉食品有限公司-----酥饼,酥饼,火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成。其特点是皮酥,瓤有异香而不腻。采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料,饼芯不掺面粉,用精面粉揉皮,龙游酥饼价格,包上酥心,经过32道工序精制而成。成品色泽金黄,两面无焦斑,薄酥脆香,甜咸相宜,营养丰富。以其香甜薄脆,甜而不腻,酥而不散,闻名遐迩。
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浙江德辉食品有限公司为您介绍酥饼的典故:
金华酥饼历史悠久,有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金,早年在金华卖烧饼为生。有一次,他的烧饼做得太多了,一整天也没卖完。他便将饼保存起来,准备明天继续卖。可是,如果烧饼变坏,就不能卖了。于是,为了防止烧饼变坏,程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想:让火一个劲地烘烤着,龙游酥饼多少钱,烧饼一定坏不了啦!第二天,程咬金起床一看,烧饼里的肉油都给烤出来了,饼皮更加油润酥脆,全成了酥饼。这饼一上市,立刻吸引了不少人。大家见程咬金做的饼和以前大不一样,薄酥饼,都争先恐后地品尝。程咬金很高兴,便扯着嗓子喊:“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫,买的人更多了。人们争夸程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来,说:“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。”
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