浙江德辉食品有限公司,公司主要从事龙游发糕、五香酥饼、中秋月饼、各式糕点等产品的生产、开发。
09年公司加大开发力度,针对不同的消费群体,相继推出微辣、五香、无糖、果仁等不同口味的薄酥饼,一经上市,小酥饼哪里买,就得到了广大消费者的青睐。其中主打品牌德辉系列酥饼,采用优质面粉、雪里蕻干菜、上等肥膘、精制菜籽油等主料,配以其他佐料,秉承传统制作工艺,结合现代技术,烘烤精制而成。
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浙江德辉食品有限公司为您介绍酥饼的典故:
随后程咬金将烧饼再加以改进,制出的酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,德辉薄酥饼,面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更有特殊风味了。后来程咬金参加了隋末农民大起义,在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”,进而成了唐王朝开国元勋。他功成名就之后,仍忘不了早年的卖饼生涯,便极力推荐该小吃。“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬四海,自他以后这种“特殊”的做法便代代相传,后来名气越来越大,成为闻名遐迩的传统特产。
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浙江德辉食品有限公司与您分享发糕:
南瓜发糕
原料:南瓜、自发粉、牛奶、干果
做法:
1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;
2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;
3、将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置1-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。
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