浙江德辉食品有限公司从事龙游发糕、五香酥饼、中秋月饼、各式糕点等产品的生产、开发。公司现有“德辉”和“德香居”系列产品，产品覆盖浙江、安徽、江西等周边省市及地区。

德辉食品与您分享香酥饼的制作方法：

1.制软酥：把大油放炒勺内烧热，放入花椒、大料、姜片、葱花，炸至葱花变色时，捞出花椒、大料等调料，待油凉后，加少量面粉、花椒面和食盐，调成软酥。

2.制面团：将500克凉水放入盒内，加入10克食盐，盐溶化后，将水倒入面粉内，拌和，揉搓成面团。

3.制酥饼：将面团搓成直径约3.5厘米的圆条，揪成10个大面剂，再逐个儿将剂子搓长、按扁，擀成中间厚、四边薄的长条片，抹上一层软酥，折叠后，包入调好的馅料，收口捏紧制成生坯。

4.烤饼：烤炉加热，将饼坯排放在烤盘中，按扁，并两面刷油，薄酥饼，烤制成虎皮色出炉装盘，即可。

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当年，做酥饼的小作坊比比皆是，上海酥饼，“德辉食品”先人一步，变革创新，经过几年的发展，公司在业内已是声名鹊起，占地面积6000平方米，有员工100多名。公司相继获得QS食品认证、ISO9001质量体系认证和HACCP论证，酥饼、发糕、小辣椒，这些龙游的传统食品通过创新，正不断发扬光大。

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商品名称：芝麻味软酥饼  商品口味：芝麻味

产品特色：德辉源于1925年，深受国内不同年龄段的消费者欢迎，加上德辉人的不断钻研，德辉软酥饼横空出世。

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