酥饼源自于唐朝时期，唐朝开国元勋之一的程咬金无意之间发明。今天的酥饼，在继承和保留了1000余年的传统工艺的同时，进行了大胆的创新，在品尝鲜香可口的酥饼时，似乎能感受到酥饼传统工艺与现代技术巧妙结合的魅力。当年，做酥饼的小作坊比比皆是，薄酥饼，“德辉食品”先人一步，金华酥饼 ，变革创新，经过几年的发展，公司在业内已是声名鹊起，占地面积6000平方米，有员工100多名。公司相继获得QS食品认证、ISO9001质量体系认证和HACCP论证，酥饼，酥饼、发糕、小辣椒，这些龙游的传统食品通过创新，正不断发扬光大。
浙江德辉食品有限公司的德辉酥饼经揉面、擀面、搓酥、摘胚、制皮、包馅、收口、擀饼等10余道工序制成，其烘烤系在特制陶炉中进行，内燃木炭，将饼贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘及将炉火净退后焙烤，每个酥饼都必须经过36个小时的精心烘焙。
酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。
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浙江德辉食品有限公司专业生产各种【小酥饼】、【发糕】、【薄酥饼】等。
浙江德辉食品有限公司为您介绍梅干菜酥饼的做法：
面粉放在案板上，先用沸水将1/6的面粉烫过，再与其他面粉拌匀，放入酵面和冷水500克揉匀，盖上湿布，德辉薄酥饼，静饧10分钟左右，然后加食碱揉透，搓成长条，摘成每个重约125克的面剂
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德辉食品优质商家(图)|金华酥饼 |酥饼由浙江德辉食品有限公司提供。浙江德辉食品有限公司（www.dehuifood.com）位于龙游灵江路7号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前德辉食品在饼干糕点中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。德辉食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。德辉食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。