浙江德辉食品有限公司---怎么做酥饼：

1. 将面粉150克、花生油60克放入盆内，揉成酥面团。

2. 将400克面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，加盖拧干的湿洁布，德辉薄酥饼哪里买，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。

3. 将嫩酵面团放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成两块。

4. 将剩余的面粉放入碗内，加入糖和桂花，充分搅拌均匀，即成糖馅。

5. 将油酥面团也分成两份，每块对好碱的嫩酵面团中放入一份油酥面，揉透揉匀后擀成面片，叠成三层后再擀开，将擀开的面片卷起，切成大小均匀的若干块，将每块擀开后，包入糖馅，收口压扁，薄酥饼，轻轻按几下。

6. 将平锅放在火上，倒入花生油烧热，放入饼，待饼底部烤黄时，翻身烤至呈金黄色烤熟，即可食用。

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浙江德辉食品有限公司为您介绍酥饼的典故：

   随后程咬金将烧饼再加以改进，制出的酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，德辉薄酥饼，加上干菜肉馅之香，更有特殊风味了。后来程咬金参加了隋末农民大起义，在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”，进而成了唐王朝开国元勋。他功成名就之后，仍忘不了早年的卖饼生涯，便极力推荐该小吃。“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬四海，自他以后这种“特殊”的做法便代代相传，后来名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。

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浙江德辉食品有限公司与您分享发糕：

蜜枣甜发糕，爱心提示：膨松饱满，酥饼，富有弹性，清香甜润，味美可口。面团反复搓揉上劲，以便大量空气进入，有利于发酵膨胀。碱要使准，以免影响口感。蒸制时需用旺火。

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