烘焙业有着广阔的发展前景和巨大的发展空间。经济的飞速发展，人们的生活水平和消费水平有了很大提高，消费意识逐渐增强，新洲蛋糕加盟，国内烘焙市场呈现极大的消费热情。走在繁华的街道上，总会看到一些风格典雅、精巧别致的蛋糕屋或面包房，也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品的西点购买者。

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           经典商业机会评价

               好的市场是需要大家共同去开发----利用机会成功的（马云）对商业机会评价，

     很多人对机会看不见-----------看见后又看不起

     看得起后又看不懂-----------看得懂后却来不及

         做对事赢一次，-----------跟对人赢一生，

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