迅速发展的中国城市化进程和逐渐提高的人们生活水平，已悄然过渡到追求时尚、健康、天然、美味的饮食享受了，同时也有很多人爱上这惬意并有情调的休闲生活方式。韩式甜品、法式甜品、饮品、烘培、咖啡等等类别都恰好迎合了这一趋势，中国烘焙甜品休闲行业消费市场在不断升温！

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          首先是店铺的定位，应选择人流密集、商业活动频繁的商圈。“商圈”的交通条件、地形和特殊的地域风光及地标型建筑物都是决定商圈好坏的因素。相关店铺的聚集有助于提高相同目标消费群的关注，面包品牌加盟，人们一想到购买某商品就会自然而然想起这条街，比如北京的西单、王府井、三里屯外使馆区和的北京三里屯酒吧一条街。还有深圳华强北，大学城等、、、热闹非凡因此，选择休闲小聚、商务会面的人士就比较集中这个商业区，消费者的购买目标很明确，既能够提升店铺的形象，又有助于提高店铺人气

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