仔细分析就可以发现其中的奥秘。失败的烘焙饼店目前是在往回看，面包店加盟巴拿米加盟，希望能重新回到他们的商业模式及资本投资有望实现的美好时期。他们花费了大量宝贵的时间，试图预测市场将会出现V型、U型、W型或者L型的复苏。

　　而另一方面，成功的烘焙饼店则在缩减亏损，回归基本。他们小心谨慎，愿意避开原状，而且也没有把自己面临的各种问题归咎于欧洲或中国。他们认识到，每一个问题实际上都是机遇，诱使自己发动变革，吸取经验教训。

　　事实上，如果如今的情况是一个新的常态，而且我们不会看到太多国家的政府、组织及个人重返过去那肆意挥霍的老路上去的话，那么未来的发展策略应是如何呢？在这个经济艰难的新停滞平原时期，烘焙饼店在哪些方面的投资将会产生的投资回报呢？

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      巴拿米烘焙饼店知识——驱动我们变革节奏的是我们学习的步伐。烘焙必须投资于能够促进各种构想、创新以及解决各种新问题的创造性方法这些方面。学习必须每天进行，武汉面包店加盟，而且要在工作中学习。抛掉那些老式的培训计划，相反要投资在那些能够促进员工在工作中学习、并能提供诸职位轮换及同事对话等独特经历的方面。

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　　客户情报——如今客户的自我意识以及所了解的信息比以往任何时候都要强，而世界全球化意味着企业不再会受到国界的保护。现在，你是在与世界上最杰出的烘焙饼店在质量和价格上进行竞争。应该如何应对呢？让客户来驱动你的变革。仔细聆听他们的意见和建议，把他们的想法和反馈信息融入到烘焙产品开发流程之中，不要再浪费钱去教化顾客。相反，应该投入资金，向他们学习。韩国巴拿米连锁店

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