开坛香纯粮酒坊加盟项目，川酒品质，值得品尝

白酒加盟与您分享白酒行业基本知识

对于一个刚进入白酒行业的人来说，了解一下这个行业，十分重要.一个外行和一个内行谈判那谈的应该是很有意思的?

川贵酒业是一家专业化经营纯粮散白酒及瓶装白酒的全国连锁性公司。继承了传统化的工艺，融合现代化科技，以其先进的管理体系，专业的营销理念和队伍，合理优惠的产品价格使公司渐已形成现代化的销售网络，迈步走向良性完善的发展机制。

下面白酒厂家古川酒业与您分享白酒知识

一，白酒成分

白酒主要成分:98%的水和乙醇，其余微量成分

白酒微量成分:

酸:乙酸，乳酸，己酸，丁酸

脂:乙酸乙脂，乳酸乙脂，丁酸乙脂，己酸乙脂

醇:正丁醇，正丙醇，异戌醇，异丁醇

醛:乙醛等

二，酒度

一般测量酒精度用:酒度计

酒度与温度

标准温度:20摄氏度

温度高于20摄氏度时，每高三度，减一度

温度低于20摄氏度时，每低三度，加一度

三，勾兑

1.白酒必须要勾兑

2.俗话说:产香在发酵，提香在蒸馏。成型在勾兑，风格在调味

3.白酒勾兑的技术性问题

勾兑技术是白酒行业最重要的技术

勾兑用料----技术性的，机密型不说

勾兑比例----看基酒(要工夫的)

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很多时候，散白酒厂家都企待能有着自己的生活，快乐而单纯，散酒加盟，不用为现实生活的残酷而担忧些什么，不用去烦恼些什么。然而只可惜了，这是现实，即使散白酒厂家不喜欢然而这词，但也只能如此，散酒，散白酒心甘情愿地接受，这与想象中差距太远太多的，现实。朋友言，家里发生了不愉快或是挺严重的事，中国散酒，但作为听者的我又能如何？也只能如此，选择倾听与安慰的角色，给她言：这是现实，残酷得让心疲乏，却不得不面对。散白酒都在同样地生活在我们理想中不符甚至是相悖的现实里，即使是自我的安慰，也会让自己痛苦不已。

散酒市场营销现状和未来前景分析

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散酒销售市场的兴起，是适应现有经济下滑趋势，满足不同层次社会需求的结果。同时，也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。如某品牌桶装50°．500ml酒的价格在12元/桶，去除各项成本其每桶酒的利润不足2元钱。为什么在此利润情况下企业还要经营生产呢？原因有两个方面：一是有部分消费者和潜在市场机遇可挖；二是散酒经营规模扩大，能扩大企业形象与品牌声誉，是现时和未来白酒企业再发展不可缺少的基础条件。