卧式杀菌锅适用于易拉瓶、肉食品、饮料、药品等做高温灭菌后作抽真空试验和检测之用。该杀菌锅是利用压缩空气做反压力的圆简体杀菌、物料灌装品在锅内灭菌后可以迅速冷却并压缩空气作反压力,防止了玻璃瓶子爆裂、跳盖及松动等现象。
卧式杀菌锅为我公司主要设计产品之一,各种技术参数根据客户需求设计,本着互惠互利的原则,坚持以诚信为本,保质保量,欢迎各界同仁前来考察洽谈或来电咨询!
杀菌过程的注意事项:在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。


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卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到完全杀掉细菌的目的,可适用密封罐头、软包装、袋装、盒装、PPT瓶、玻璃瓶装等食品的高温灭菌,广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产等领域!
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杀菌锅处理流程:
当门被关闭并锁紧的时候,这种预先编程的过程循环有如下阶段组成:
蒸汽直接注入热水罐加热,玻璃瓶双层水浴杀菌锅制造商,热水加热到需要的温度。
上锅热水通过大流量水泵快速注入到下锅直至浸过产品,玻璃瓶双层水浴杀菌锅,循环泵开始启动,玻璃瓶双层水浴杀菌锅实力厂家,温度和压力是通过自动阀门来控制蒸汽、压缩空气与减压。
温度和压力是通过自动来控制蒸汽、压缩空气与减压,这样能达到最适合的杀菌温度。
杀菌工艺用水通过大流量水泵从带孔的管道均匀喷淋并进行左右方向来回切换循环,达到理想的温度分布。
温度通过自动的蒸气阀被控制在+/-0.5℃
压力通过压缩空气进气口与排气阀被控制在+/-0.01KG
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