液体发酵罐

公称容积 5L 10L 20L 30L 50L 100L 200L 300L 500L 1000L

罐体材质 SUS 304        SUS316L

生产商 诸城永翔机械有限公司

装液系数 70%-80%

搅拌方式 平叶/斜叶/弯叶/箭叶根据客户要求选配 搅拌转速 范围50~300rpm变频变速 密封方式 机械密封

结构方式 落地式、平台安装结构 搅拌驱动方式 电机减速机驱动转速可调?

灭菌方式 离位/在位灭菌

标准接口 PH、DO、温控、接种口、消泡报警口、补酸、补碱、补料等

控制方式 液晶触摸屏操作界面PLC控制器。对温度、搅拌转速、PH值、DO值、消泡、多路补料、加酸、加碱、压力、通气量等参数实时测量和自动控制。具有数字化设定、快速校正、测量数据显示存储及打印、密码管理等。并备有通讯接口可以与上位机连接。

PH 控制 范围2~14pH精度:±0.01pH分辨率:0.01pH采用智能PID控制蠕动泵自动补酸/碱。

DO控制 范围0~100%控制精度:±3%; 分辨率:0.5%采用智能PID控制可与转速关联手动/自动可选。

一、液体菌种设备基本原理      

任何一种食用菌自身的生长必须满足其对温度、湿度、需氧量、养分等的需要，同时必须避免杂菌感染。在深层发酵技术上称之为选择性发酵技术，如啤酒生产技术当属此例，微生物发酵罐，而白酒生产则是生物菌群发酵技术。

液体菌种发酵设备（包括四大系统，温控系统由控制器、电热管等组成；供气系统由空气压缩机、输送管道、空气过滤器等组成；冷却系统由热交换器、进出水管道组成；搅拌系统由射流器、提升管等组成。

设备概述 本系列产品采用顶装式机械搅拌系统搅拌器转速采用变频可调发酵温度、PH、溶解氧、转速等参数自动控制可调自动记录、贮存、打印可选配适用于发酵产品的小试、中试和大生产。

适用范围 该系列产品适用于多数液体发酵设备具有稳定性好操作方便等特点。用户可根据发酵工艺选用相应结构与造型多级发酵含有种子罐和发酵罐。

公称容积 5L 10L 20L 30L 50L 100L 200L 300L 500L 1000L?

罐体材质 SUS 304        SUS316L

生产商 诸城永翔机械有限公司

装液系数 70%-80%

搅拌方式 平叶/斜叶/弯叶/箭叶根据客户要求选配 搅拌转速 范围50~300rpm变频变速 密封方式 机械密封

结构方式 落地式、平台安装结构 搅拌驱动方式 电机减速机驱动转速可调?

微生物发酵系统

发酵设备是微生物工程中最重要的设备之一，发酵罐十大品牌，一个优良的培养装置应设计为具有严密的结构，生物肥料发酵罐，良好的液体混合性能，高的传质和传热速率，以及可靠的检测及控制仪表，才能获得的生产效率。

按发酵是否需要氧气把发酵设备分为好氧发酵罐和厌氧发酵罐。但是生产中实际应用的主要以好氧微生物发酵为主，所以好氧发酵罐的种类最多，研究最为透砌。 一、厌氧发酵罐

主要用于酒精、丙酮、丁醇、乳酸和啤酒等的生产及固定化细胞发酵。装料系数可以达到0.8-0.9。罐体一般为立式圆锥形，用钢板或钢筋混凝土制成，盖及底为碟形或锥形，罐高一般为直径的1-1.5倍。 二．好氧发酵罐

好氧发酵罐通常采用通风和机械搅拌来增加氧的溶解速率，新疆发酵罐，满足微生物的代谢和产物的积累。

按能量输入的方式，将好氧发酵罐分成三类：内部机械搅拌型，外部液体搅拌型和空气喷射提升式发酵罐。

①内部机械搅拌型发酵罐：有标准式发酵罐（机械搅拌发酵罐或通用式发酵罐），伍式发酵罐，机械搅拌自吸式发酵罐等几种类型。

②外部液体搅拌型发酵罐：此类发酵罐是依靠外部循环泵来搅拌发酵液，或是在液体进入发酵罐处装有文丘里管，依靠液体的高速流动，吸入空气，使气液混合。

③空气喷射提升式发酵罐：此类发酵罐是依靠压缩空气作为能量输入，使发酵液上下翻动混合。如高位塔式发酵罐和深井曝气污水处理罐。