茶树花内含成分与茶叶基本相同，含有蛋白质、茶多糖、茶多酚、氨基酸、维生素、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)等有益成分和活性物质，这些成分对人体具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效。并且，茶树花是一种无需栽种培育、丰富且可再生的天然资源，是茶树奉献给人类的又一精华。

　　茶树花用途非常广泛。可将鲜花或干花，哪里买茶树花，胶磨、粉碎制成原浆或复合粉，添加到食品、饮料、日用化妆品、妇女儿童卫生用品等产品中，增加产品的功能特性；还可利用分离纯化技术，提取茶多酚、茶多糖、SOD等天然活性物质，应用于医药、化工等行业。特别是茶树花抗氧化功能可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美，有很高的工业提取和商业利用价值。茶树花农残和重金属含量低于欧盟标准，提取液在脂多糖诱导鼠单核细胞体系中发挥NO抑制作用。茶树花粉具有高蛋白、低脂肪特点，是一种优质花粉。

　据悉，茶树为多花植物，茶树花如何分辨，成龄茶园每年每亩可采鲜花100～200kg，这在其它植物中极为少见。我国茶园面积大，分布广，全国茶区每年可产鲜花200～300多万吨。

　　茶树花产业化开发在国内外尚属空白，茶树花产业是新兴的创新型产业，我国茶树花开发具有资源、技术优势，产品开发有良好基础。

　　中林绿源(北京)茶树花研究发展中心徐纪英女士经过20多年的潜心研究，取得了茶树花产业化生产的完整资料，并在茶树花加工工艺方面取得突破性成果，于2003年获得国家发明专利，茶树花作用，在欧洲和加拿大等40多个国家也申请了同族专利，平塘县茶树花，使我国拥有茶树花开发自主知识产权。

　　经中林绿源(北京)茶树花研发中心20多年来对茶树花内含成分的实用性所作的全方位的科学论证和鉴定证明：与多种可食用的植物花相比，茶树花含有较多的营养成分和丰富的活性物质，对人体具有解毒、降脂、降糖、抗癌、滋补、养颜等功效。