茶树花内含成分与茶叶基本相同，含有蛋白质、茶多糖、茶多酚、氨基酸、维生素、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)等有益成分和活性物质，这些成分对人体具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效。并且，茶树花是一种无需栽种培育、丰富且可再生的天然资源，茶树花蜜，是茶树奉献给人类的又一精华。

　　茶树花用途非常广泛。可将鲜花或干花，胶磨、粉碎制成原浆或复合粉，添加到食品、饮料、日用化妆品、妇女儿童卫生用品等产品中，增加产品的功能特性；还可利用分离纯化技术，提取茶多酚、茶多糖、SOD等天然活性物质，茶树花，应用于医药、化工等行业。特别是茶树花抗氧化功能可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美，有很高的工业提取和商业利用价值。茶树花农残和重金属含量低于欧盟标准，提取液在脂多糖诱导鼠单核细胞体系中发挥NO抑制作用。茶树花粉具有高蛋白、低脂肪特点，是一种优质花粉。

茶树花含有较多的营养成分和丰富的活性物质，对人体具有解毒、降脂、降糖、抗癌、滋补、养颜等功效。

“茶树花内含成分丰富，具有广泛的开发价值，如果进行深加工的话，每年可使茶区至少增产上亿甚至数百亿元”。

　　上述结论，是国家发改委投资研究所副研究员张永贵在实地调查后得出来的。张永贵向记者表示，茶树花有着现实的市场需求和广阔的市场前景，可产生良好的经济效益和社会效益。对茶树花的开发有利于茶区经济发展，茶树花，变废为宝，同时也为茶农找到了一条增收的新路，是一个新的投资渠道。