据反复试验，茶树花的抗氧化功能可以当前世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。同时，对茶的人工采摘，相当于对茶树做了一次终止有性繁殖“手术”，可使茶树养分充分利用，起到促进茶树超产、提高茶叶品质的效果，还能增加茶农收入。
们往往对茶树花的功效与作用忽视而只去在乎茶树叶的功效与作用，数不知茶树花的功效与作用有很多，茶树花粉，一般说来茶树花的功效与作用具备解读、抑菌延缓衰老等很多方面
全国可采集鲜花400多万吨，茶树花，可制成干花原料50多万吨。茶树花茶树花是一种无需重新栽培、储量丰富、年年可再生的天然资源。茶树花内含有效成份与茶叶基本相同，只是花与芽叶的生长作用不同而成份含量各有差异。花朵因承担生命遗传任务所以其蛋白和糖类物质含量较芽叶高。为此，茶树花是一种难得的天然复合型原料。将茶树花鲜花和干花制成原浆和复合粉添入到食品、饮料、日用化妆品、妇女儿童卫生用品等产品中具有很好的功能作用，茶树花之恋，是一种难得的天然复合型原料。.利用分离纯化技术——提取茶多酚、茶多糖、、SOD等活性物质——可广泛应用于医药、化工等行业。将茶树花鲜花和干花——通过深加工——制成原浆和复合粉——通过深加工后的中间体原料产品，可添入到食品、饮料、日用化妆品、妇女儿童卫生用品等产品中——具有很好的功能作用，是一种难得的天然复合型原料。
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