茶树花因其生长期长,积累了大量内含物质,茶树花中含有多种人体有益的物质,特别是抗氧化物质含量很高,有很高的工业提取和商业利用价值,茶树花苞,茶树花可作为茶叶的替代原料提取多酚类抗氧化物质,大大降低这类产品的成本,从而使天然抗氧化剂取代化学合成抗氧化剂在商业运作中成为可能。据分析测定,绿茶树花,茶树花内含有茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有效物质占90%以上,具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜美容等功效。据反复试验,茶树花的抗氧化功能可以当前世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。同时,对茶的人工采摘,相当于对茶树做了一次终止有性繁殖“手术”,茶树花蜜,可使茶树养分充分利用,起到促进茶树超产、提高茶叶品质的效果,还能增加茶农收入。
1)茶花不喜强光直射,茶花宜放置于温暖湿润、通风透光的地方。
2)春季要光照充足,夏季宜注意遮荫,冬季宜放进室温在3℃以上的室内。茶花喜肥,不能施肥过量,不能施浓肥,否则会损害根系,减少花朵的数量。
3)茶花不要浇太多水份。注意不要让根部腐烂。春秋生长季节每天浇水1次,茶树花,夏天早晚各浇水1次。
4)茶花喜欢偏酸性、含腐殖质较高、疏松通气的砂质壤土,不仅疏松通气,还能保肥保水,适合茶花生长。茶花的病害主要有黑霉病、炭疽病等,可喷洒0.5度波尔多液进行防治。
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