湄潭特产，小怡偶尔凉虾冰粉换着吃，吃完野冰粉换玫瑰冰粉，吃完冰粉吃凉粉，吃完凉粉吃凉虾，谁叫湄潭小吃多，就是任性换着吃。
午后乘凉，凉茶和糕点更配哦。这个凉茶可不是罐装的凉茶，而是用新鲜的“遵义红”、“湄潭翠芽”泡制后冷却下来的凉茶，由于是新鲜的原料，口感自然和罐装的不一样，有的香气和美妙的口感。小怡在夏季最喜欢喝红茶，红茶刚泡时香气扑鼻而来，浓烈而厚重，饮用时建议进行快速过滤，当然有人喜欢后调淡淡的苦涩味直喝也无妨。
香茗山之泉，其特点一是多，遍布峰岭沟壑；二是净，无污染；三是奇，一年四季不枯不盈、不浅不溢。最出名的有朱砂井泉、伯温泉、曹公泉、朝旸庵泉。朱砂井泉。位于大茗山无量殿南面陡峭石壁之下，香茗茶哪家好，系一口巨石下的泉水井。原井深数米，井口直径两米，井水清澈，四季不涸。四周丹参藜草丛生，中若明镜出匣，内藏朱砂，赤光夺目，故名朱砂井。解缙有“山崖殷窦簇朱砂”的诗句即指此。朱砂井已淤塞，井口犹存，直径和水深均不过一米，泉水仍然不断外溢，从不干涸。井缘何淤塞？有三种传说：其一，香茗100，古代在茶排上居住的夫妇俩，妇死后，丈夫将她葬于井内而塞；其二，无量殿惠智道人，为治龙患，下长而大的铁蜈蚣于井内，并以砂、土填塞；其三，朱砂井有一老龙，因犯天条，玉皇大帝将它困于井中。老龙有个龙子，在宿松凿山修道，每年5月要到香茗山探视老龙，并舔食井里的朱砂，剩下的土石积于井中而塞。伯温泉。俗名泉水池，池面约2平方米，清香茗茶，在寨林庵护林场舍的东南角。据说朱元璋的军师刘伯温，当年随军南下，兵屯香茗山，筑有大茗山寨和狭英寨。刘伯温就住在狭英寨的衙屋岭。是年寒冬大冻，山中须烊冰化雪造饭，饮水极为困难，军师偶见岭下石缝中凝有珠点玉片，兴义市香茗，吮而尝之，知是山泉，即命士兵掘而蓄之，果清水满池。后来山中人感其功德，遂以“伯温泉”命名，也称“寨林泉”。至今泉井犹存。
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