选取果汁第—步看浓度：高浓度，好营养

果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100·%，大部分为10%。拿380ml10%浓度的果汁为例，其原果汁的含量只有10%，即区区38ml，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。在一些果汁产业比较成熟的国家，只含10%原果汁的饮料甚至不能称为果汁饮料，只有含量上了30%才允许使用“果汁饮料”名称。所以有人戏谑说，有些人哪是在喝果汁啊，是在喝甜味剂色素水。

开封市三锋食品饮料有限公司是一家集产品研发、生产、营销于一体的现代化企业，主要生产苹果醋、植物蛋白、红枣汁、枣酪饮料和苏打水等系列产品，市场前景广阔，任重而道远。

果汁饮料

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100·%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。

开封市三锋食品饮料有限公司始建于1998年，是全国生产果醋饮品Z早企业之一。是一家专业生产果醋、果汁、苏打水和维生素饮料的现代化企业。

果汁的分类

果汁(浆，英语：juice)及果汁饮料(品)类可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型。

在中国，果蔬汁饮料的果汁含量应不低于10%，否则它们将属于其他果汁(浆)及果汁饮料(品)类。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵，但能发酵的浆液，或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。

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