果汁饮料专家介绍黄瓜汁对人体的好处

在医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，其利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也有重要作用，黄瓜汁还可使神经系统镇静，并能增强记忆力。此外，黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定功效。

开封市三锋食品饮料有限公司是一家集产品研发、生产、营销于一体的现代化企业，黄石果汁饮料批发，主要生产苹果醋、植物蛋白、红枣汁、枣酪饮料和苏打水等系列产品，湖北果汁饮料批发代工，市场前景广阔，任重而道远。

  果汁生产线分几个步骤进行原料的预处理

  1、清洗：原料选好后用清水洗刷去毛。清洗净后再放在1％盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗，除去残留农药，再放在清水中漂洗，沥干。　　

  2、切半去核：用切半挖核机进行。

  3、浸泡护色：抗坏血酸和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。

  4、加热打浆：果块在90℃－95℃下，加热3－5分钟，促使软化，通过孔径0．5毫米的打浆机打浆，除去果皮。　　

  5、风味调整：经过上步处理后的果浆为了增加风味需进行调整。果汁生产线调整时加入砂糖、柠檬酸和L－抗坏血酸等配料。其比例为桃肉浆100公斤，27％糖液80公斤、柠檬酸0．45公斤、L－抗坏血酸0.07－0.2公斤。　　

  6、均质：均质是为了使果汁悬浮的果肉颗粒分裂成更小的微粒而均匀地分散于果汁中，增加果汁的稳定性，湖北果汁饮料批发价格，防止分层。

   均质的方法是将粗滤的果汁通过高压均质机，使果汁中的果肉颗粒和胶体物质在高压下通过直径为0．002－0．003毫米的小孔而成为更细小的微粒。生产上一般采用130－160公斤／平方厘米的均质机。

   另外还可采用胶体磨进行均质，湖北果汁饮料批发报价，当果汁流经胶体磨间隙为0.05－0.075毫米的狭缝时，果汁中的果肉颗粒因受到强大的离心力作用而相互冲击摩擦，从而达到均质的目的。

  7、脱气：果实在榨汁时进入氧、氮和二氧化碳等气体，其中，氮能引起维生素C和色素等物质氧化、马口铁罐的腐蚀，因此，必须进行脱气。