说到酒友，我不禁想起李白和贺知章。这一对酒友的洒脱、豪爽和惺惺相惜，真堪称友中翘楚。其实，贺知章比李白年长四十多岁，当李白漫游天下来到长安，官至秘书监的贺知章已经是八十多岁的耄耋老人了。这两个大诗人虽阅历不同、年龄悬殊，但都有一个嗜好：酒。李白不用说了，酒于他，乃是人生的寄托，那一枚小小的酒杯是他真正的流放地，纯粮散白酒，酒伴着他或歌或舞、或醉或狂。老贺的豪爽、旷达不下于李白，他曾经和李白、张旭等人并称为“饮中八仙”，杜甫专门为这八个人写了一首《饮中八仙歌》，十分传神。“八仙”中的一位就是贺知章，“知章骑马似乘船，眼花落井水底眠”，说他喝了酒之后骑在马上像乘船一样摇摇晃晃，醉眼朦胧中跌进了井里兀自沉睡不醒。
   李白和贺知章之所以是的酒友，缘于一个文坛佳话——金龟换酒。唐天宝元年（公元742年），漂泊半生的李白来到长安，住在一个小客栈里，贺知章去看他，为李白的仙风道骨所倾倒，惊呼其为“天上谪仙人”（从天上被贬到人间的仙人），再读其诗《蜀道难》，更是赞叹不已。贺知章“老夫聊发少年狂”，拉起李白来到酒肆，才发现身上没带银子，于是解下腰间的佩饰“金龟”换了酒钱，两个人一醉方休——一个八十多岁的老人，其性情之率真旷达如此。我之所以在历朝历代中独爱汉唐，乃是因为这两个朝代的人，不仅干得漂亮，而且活得漂亮，那股子真性情一上来，天不能羁，地不能管，“礼法岂为我辈所设哉”？何等的潇洒！
  

从小在家看惯了父亲的各种酒态，立志长大后要嫁个滴酒不沾的男人，没曾想到，事与愿违，婚后，丈夫在父亲的熏陶下，酒量斗增，从小酌到海量，一步登天，让我措手不及，东北散白酒，目瞪口呆。丝毫没有办法遏止他的酒瘾。直到最近，我才了解了酒的魅力。酒的神齐，酒的文化，喝酒可以营造一个良好的氛围。可以释放自己的压力和坏心情。假日或休息时，邀上三五好友，找个宁静幽雅的小馆，来上两个精致可口的小菜，大家围坐在一起，聊聊彼此的工作或家庭，畅谈一下自己的梦想，开心的，烦心的，麻烦的，平步青云的，散白酒代理，都可以一吐为快。酒桌上，都是知心的朋友，可以畅所欲言，无须遮遮掩掩，酒到农时气氛也高涨，大家挽着袖子，你一杯，我一杯互相喝着。好象喝的不是酒，而是令人快乐的忘情水。李白曾自称臣是酒中仙，的确这时候，管他天皇老子，还是玉皇大帝，都不管用，大家 都陶醉在酒的文化里。喝酒就要喝出酒的高境界，酒其实只是趴在书本上的一个名词，宣城散白酒，喝酒也是大千世界最普普通通最渺小的一件事情，而喝酒的文化却是渴望而不可及的，不是每一个喝酒的人能做到的。从最初朋友同学相聚，我拿着酒杯无从入口的窘态，到现在，神态自若的漫漫品，我已经体会到酒的魅力，酒的神奇，喝酒也要喝出酒的高境界，做一个喝酒高尚的人，才不枉做喝酒的人。喝酒的好处，在与酒友，酒品，酒文化，让我们喝酒的人作一 个懂酒，懂酒文化的人吧！