糯米价格上涨直接带动了粽价，五芳斋粽子价格今年有所调整。年

初，国家上调了稻谷收购价，稻谷价格上涨幅度比较大，与去年同期相

比上涨10%，加上通货膨胀带来人工成本增加，导致粽子价格上涨。离端

午节尚有一个多月，部分粽子的价格已比去年提高了10％—20％左右。

    记者在家乐福龙之梦店看到，部分粽子价格已有所上涨。五芳斋上

海分公司有关负责人证实，受原材料成本上涨的影响，五芳斋礼盒装的

粽子价格有微调，如10只装的礼盒从48元涨至58元，不过，零散卖的粽子

均没有提价。杏花楼的粽子也有提价，涨幅约在10％－15％不等。

    市糖制食品工业协会副秘书长冯富生介绍说，近期糯米价格约有一倍

的涨幅，赤豆、栗子等也均出现涨价，原材料成本的上升是造成今年部

分厂商提涨粽子价格的主要原因。

    “超市里的豆沙粽比去年贵了，听说今年粽子价格上涨了！”昨

天，细心的市民姚女士去超市买粽子时，发现原来两只装的豆沙粽卖7

元，现在要卖7.5元了。

    离端午节还有一个多月，但记者走访五芳斋、元祖等端午粽销售店

了解到，今年由于糯米、红豆等原材料上涨，端午粽子身价上涨一成以

上。

    “肉粽没有涨价，豆沙粽两只装从去年的7元涨到7.5元，礼盒类的

粽子也有提价，比如10只装的礼盒原来48元的，现在要58元了。”五芳

斋绍兴分公司的相关工作人员介绍说，今年粽子成本相比去年提高了很

多，3月份该公司就已经做好了调价计划。

    “端午粽子已经上柜，但价格比去年提价10%左右。”元祖蛋糕柯桥

店的孟店长介绍说，由于今年各原材料都在上涨，导致成本提高，价格

提高一成。

    “去年粽子礼盒装价位在120到160元左右，今年礼盒装价位在120到

180元左右，主要种类和去年一样，五咸三甜。”孟店长说这次粽子提价

对销售没什么影响，随着端午节的临近，粽子销售进入旺季。

    “今年糯米涨了近两成，粽子涨价也是必然。”在中国轻纺城副食

品市场，经销粮油的高师傅告诉记者，前两周，糯米价格还在每公斤6

元，最近几天一下子涨了好几毛钱。据了解，去年糯米每吨只要3500元，

现在每吨已经涨到了6500元左右。目前，柯桥市场上的糯米比去年同

期普涨了20%。

    “不光糯米涨得快，连红豆也涨了不少。”高师傅说，红豆以前零卖

每公斤8元左右，现在批发价每公斤就要11元了。

公司名称 :	味多礼券团购网
联系人 :	郭燕
邮箱地址 :	935348859@qq.com
400电话 :	4006662680转1608
电 话 :
传 真 :
手 机 :
地 址 :	淞虹路650弄34号101室
邮 编 :	201200
公司网址 :	http://www.126food.com