油炸机—整鸡油炸机油炸机
(1)超豪华外型设计,整机不锈钢,结构安全。(2)采用燃气加热、具有自动控温,自动点火,油炸机,燃气加热熄火保护装置,长温快,能有效的节省能源。(3)整体不锈钢材料,电子定时,自动控压排气。功能介绍:1系列炸鸡炉炸鸭炉是馋嘴鸭和京都爆鸭专用炉,根据西式炸鸭和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而制。炸制的食品外酥里嫩色泽鲜明香气扑鼻能保持食物的原有营养,达到了色香味俱全的效果,深受用户喜欢。除用于炸鸭外,还可以炸鸡、鸡腿、鸡翅、鱼、排骨、羊肉等各种肉类、蔬菜和土豆等。该机具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点,确是国内目前1式的食品机械设备(随机附带炸鸭配方)。适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个人经营。
油水一体油炸机油炸机
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,豆腐油炸机,与测量水温相比较,油炸机,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸机相比,更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,大型油炸机,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、有独立配电箱,操作简单安全
9、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。

油炸机结构介绍:
* 设备采用循环水冷却的工艺
* 内胆为硅酸铝板保温
* 控温采用两段控温,当温度需要提高时,自动开启
* 出料方式为减速机带动
* 排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的部(漏斗形),排渣彻底
* 设有¢20(304不锈钢)加水阀一个,方便客户在使用的过程中更换内部水
* 在锅体适当位置设¢25(304不锈钢)阀门一个,方便锅体内油的更换或排放
* 搅拌叶片与边网、底网的间距为200mm(可改),可旋转,可变频
* 设有声音报警,当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器,调节搅拌桨转速
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