油炸机使用方法及部件功能
油炸机使用方法及部件功能
1.使用前进气接口与低压调压阀供气源接通，并保证连接牢固和密闭性。2.本设备采用压电陶瓷点火。使用时先打开高压阀门，压下打火开关并逆时针方向旋转，听到“啪”一声响，通过观火孔观察炉头是否点燃，如未点燃可重复以上动作，直到点燃为止，炉具长时间不用或初次使用时因为进气管道内有空气，炉头难点燃，应当反复多次才能点燃，此与家用燃气灶同样原理。
3.炉头火力大小的控制可参照开关面板的指示，逆时针方向旋转90度时大，小于90度或大于 90度，火力都会变小。
4.加盖时应注意盖子上不能有水，以免水珠落入锅中热油飞溅伤人。
5.附有专用的炸篮，油炸机，供炸制较小的食品，篮上设有挂勾及把手，制作时把篮体浸在油中，油水混合油炸机，当炸制大件食物时，可直接放在油锅内进行炸制。
油炸机—整鸡油炸机油炸机
（1）超豪华外型设计，整机不锈钢，油炸机，结构安全。（2）采用燃气加热、具有自动控温，自动点火，燃气加热熄火保护装置，长温快，能有效的节省能源。（3）整体不锈钢材料，电子定时，自动控压排气。功能介绍：1系列炸鸡炉炸鸭炉是馋嘴鸭和京都爆鸭专用炉，根据西式炸鸭和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而制。炸制的食品外酥里嫩色泽鲜明香气扑鼻能保持食物的原有营养，达到了色香味俱全的效果，深受用户喜欢。除用于炸鸭外，还可以炸鸡、鸡腿、鸡翅、鱼、排骨、羊肉等各种肉类、蔬菜和土豆等。该机具有各项能源消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点，确是国内目前1式的食品机械设备（随机附带炸鸭配方）。适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个人经营。
1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计，薯片油炸机，和普通油炸机相比，更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
8、有独立配电箱，操作简单安全
9、带有自动出料功能，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。
薯片油炸机-得宝机械-油炸机由石家庄得宝机械制造有限公司提供。石家庄得宝机械制造有限公司（www.debao365.com）在休闲食品加工设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，得宝机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：赵经理。