低温真空油炸机特点
1.自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
2.该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等1低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的
3.含油率在10-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。
4.在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,真空油炸机,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
低温真空油炸机加工产品
1、水果类:如苹果、香蕉、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等
脱油机:离心脱油机,将刚炸好的薯片、薯条进行脱油,克服了薯片、薯条含油量高,腻口的缺陷,提高了薯片、薯条的口感。自动调味机:滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片、薯条在滚筒的旋转中翻动,采用撒入式或喷雾式加入调味料,调味均匀不易碎。充氮包装机:包装时,在包装袋中冲入氮气,可有效防止薯片碎烂,油水分离油炸机,延长保质期。充气、包装、打码一次完成。
先进的真空油炸机油炸温度应低于95℃,油炸机,避免了上一代真空油炸(80~120℃)温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低,用电作为加热手段是不可取的,麻花油炸机,会因高温产生大量的废油,这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。同时大产能的立式真空油炸机弊病很多,脱油和给热均会产生严重的问题,致使果蔬脆片产品初期膨化不好,含油率过高,大产能的立式真空油炸机工业化尚不成熟。
油炸机-得宝机械-油水分离油炸机由石家庄得宝机械制造有限公司提供。石家庄得宝机械制造有限公司(www.debao365.com)位于石家庄新华区和平西路大郭村南。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前得宝机械在休闲食品加工设备中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。得宝机械取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。得宝机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。