上层放油,下层放水,油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不会烧焦,下层水分不断产生水蒸气给高温的油炸补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而使油质清亮以延长换油周期,节约用油。比传统用油节油50%以上。
注意事项 :油水分离炸锅系列所有产品都禁用:固体油,起酥油!
围广,是中小型食品加工企业的机型,深得用户信赖征。
1、油炸食品:麻花(直径约为8-10mm,长度为120-150mm)
2、加热方式:导热油炉加热,功率30万大卡。
3、设备外形尺寸:6500*1200*2200,网带宽度800mm
4、油炸时间:3-10分钟(一般油炸时间为6分钟)
5、网带支架厚度:3㎜不锈钢方管,内胆厚度:3㎜,外壳厚度1㎜。设备材质为304不锈钢。
6、网带为上下双网带,网带上面的串杆为30mm(标准为31.75)一根,网带的串杆之间要有弧度,确保麻花不会在网带上滚动;上下双网带的结构,连续油炸机,防止麻花油炸过程中变形。
8、提升系统一套,电机功率为0.75千瓦,方便客户清洗设备内部。
9、设备出料处加风机一台,食品炸制完毕后可以进行风吹沥油和冷却的作用,电机功率为0.55kw;出口处要保证网带上的油不要沥出来,增加一个弧形回油系统。
10、采用数字显示工作温度,油炸机,微型电脑控制系统。
11、纯油过滤型,薯条油炸机,加过滤系统一套,可实现边油炸边过滤,过滤残渣是从设备底部把残渣抽出后进入过滤系统进行循环过滤。
都有很好的油炸效果
设备特点:
1)、使用先进的频率控制技能,工作稳定;
2)、自动加热控制系统,控温稳定,便于工作;
3)、连续油炸锅有两部分组成:油炸系统和传动系统;
4)、设备操作简单,设计合理,结构紧凑;
5)、油炸锅的表面和网带,以及接触食品的部分采用不锈钢材质,适用于食品行业;
6)、连续油炸机的加热部分采用煤炭为加热方式,薯片油炸机,降低成本,以10小时为工作时间:煤的成本大约在200元;以电力为加热方式,耗电量大约在45-60KW/H;
7)、油温和油炸时间,采用变频控制,在一定范围内可以调节;
8)、油炸锅采用活动上盖,便于清理。
9)、适合物料广泛,使用率高,如:妙脆角、锅巴、网络脆、麻花、虾条、花生、鸡翅等油炸食品生产线
薯条油炸机-得宝机械(在线咨询)-油炸机由石家庄得宝机械制造有限公司提供。石家庄得宝机械制造有限公司(www.debao365.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。得宝机械——您可信赖的朋友,公司地址:石家庄新华区和平西路大郭村南,联系人:赵经理。