东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司聘请了卫生监督机构在公司培训部对清洁卫生进行专业的培训,我们从的队伍中抽出骨干,提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员,按公司的培训计划及教程安排,由训导厨师负责实施培训计划的实施。
另外公司的市场开发部也在不断的搜集各种信息及竞争对手的情报,并以此制定战略计划,同时也为行政部完善各项制度提供依据。
我们提供食堂承包,饭堂承包,餐饮管理,饮食服务,餐饮服务,饮食服务等。选择泰鑫,选择贴心!![](http://img3.dns4.cn/pic/105701/shitang/20150930170445_1148_zs_sy.jpg)
东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司是一家专业从事企业、学校、机关食堂经营农副产品配送及厨房设备制造设计安装为一体的专业化服务管理公司。
东莞粮油配送公司的配送方式,采用按货架为单位进行到货的方法,东莞学校食堂承包价格,以保证食品的质量,减少食品的损耗,防止食品的变质和污染。
首先,对各个店铺的货架与商品的关系进行调查,南城学校食堂承包,将商品与其货架的货位输入到物流中心的计算机系统中,在计算机系统上建立起商品与店铺,以及货位的关联,学校食堂承包,通过计算机系统自动地识别各类食品的数量,应该补充到哪一家店铺的哪一个货位上。这样就可能在货架上按顺序进行补充商品,做到最效率化。
东莞粮油配送公司配送由作业人员检验商品日期,东莞学校食堂承包哪家便宜,为保证不出现超过准许销售期限的商品,对将近准许销售期限的商品提供警告功能,采用双重保险方式。
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东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司
一、营养
1、配备专职营养师,对每週食谱从营养学的角度进行菜式的搭配,以保证员工的每日营养平衡。
2、制定严格、合理的荤、素食品搭配标準和比例,避免因营养失衡带来的各种疾病。
3、根据季节不同,开发出各种食疗食谱。同时还可免费為客户提供有关营养及食疗知识的諮询服务。
二、卫生
1、按照8S和ISO9001管理要求,制定了一整套管理大纲,包括仪器卫生、环境卫生、个人卫生、餐厅现场及设备用具清洁等方面的管理规定。
2、餐饮工作人员每一年接受一次医疗检查。
3、饭堂内使用的配料,干货,药材,蔬菜,油,大米,调料,畜肉及畜肉製品,禽肉必须由合格供应商供应,并要相对固定持有卫生许可证食品採购场所,不可经常更换供应商,所有食品必须经过品质检验员检查确认合格并附有合格标记(PASS印章)后中转仓库才予以收货。仓库验收干货调料,包装食品,冻品等每批都要索取厂商的產品检验合格证,并备份食材供应商的营业执照,卫生许可证以及送货人员健康证明。
三、快捷
1、根据客户的就餐时间要求,灵活调整供餐服务,每服务一位元顾客的时间不得超过20秒。
2、每年对餐饮人员进行一次服务技能培训,保证员工符合“中级餐厅服务员”职业标準![](http://img3.dns4.cn/pic/105701/taixin/20150821210348_2268_zs_sy.jpg)
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泰鑫膳食(图)、东莞学校食堂承包哪家便宜、学校食堂承包由东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司提供。东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司(www.txss888.com)是专业从事“团体膳食服务,生鲜食材供应,餐厅动线规划,厨房筹建策划”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:郑金灿。