东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司

1. 当地的饮食习惯爱好。包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，东莞饭堂承包哪家好，制作方式的接受程度，价格接受能力等。2.就餐人员的就餐形式。当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。3 .就餐人员的交通方式。此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。4. 就餐环境的布置。因为自2003年的“非典”以后，人们对就餐环境的需求更多，东莞工厂饭堂承包，尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。综上所述，一个餐馆如果要尽量适应顾客的需求，必须分析自身的能力条件，东莞饭堂承包哪家专业，分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手，慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。

食堂承包(饭堂承包)，即是企业、学校、医院、酒店等企事业单位或团体组织根据需要，饭堂承包，将食堂承包给个人或公司来管理，然后让单位内人员选择食堂承包者所提供的各类菜式来就餐。

    各个食堂的就餐模式主要分三种：包括报餐包月（包吃报餐）、零点包月（零点限额）及零点自由。此三种食堂合作模式现在行业内广泛应用，已形成就餐模式标准。