东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司

 自成立以来，一贯秉乘“质量优良、优质服务、信誉至上、持续改进”的方针，坚持以“团结务实、诚实守信、文明优质、专业创新之理念服务于社会各界群体。广纳人才，培养扩充管理队伍，加强食品卫生安全监控力度，扩张货源输入渠道；建立了办公现代化、作业规范化、管理科学化的人文管理体系，为公司稳健拓展奠定了扎实基础。

挑选蔬菜时需要注意以下几点：

1、不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越好，如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色；发现干豆角的绿色比其它的鲜艳时要慎选。

2、不买形状异常的蔬菜。不新鲜蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、病变、虫害侵蚀等异常形态；有的蔬菜由于人工使用了激素类物质，会长成畸形。

3、不买气味异常的蔬菜。为了使有些蔬菜更好看，不法商贩用化学药剂进行浸泡，如硫、硝等，这些物质有异味，而且不容易被冲洗掉。

常见的农药易超标的蔬菜：

1、韭菜； 2、花菜（不买太硬的，宜买个小，松软的）；3、茼蒿；4、生菜，食堂承包公司，莲花白（洗菜一定要清洗菜心，常平食堂承包，当中有大量农药残留）；5、蒜苗（粗且叶肥的不买）；6、萝卜（重金属超标，买青头萝卜）；7、大葱（不买空而无味的）

注：1、不贪图色彩艳丽；2、不贪图个大；3、注意季节性；4、无公害蔬菜也可能农药超标。

东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司

 自成立以来，食堂承包商，一贯秉乘“质量优良、优质服务、信誉至上、持续改进”的方针，坚持以“团结务实、诚实守信、文明优质、专业创新之理念服务于社会各界群体。广纳人才，培养扩充管理队伍，加强食品卫生安全监控力度，扩张货源输入渠道；建立了办公现代化、作业规范化、管理科学化的人文管理体系，为公司稳健拓展奠定了扎实基础。

经营理念质量政策：供给一切的食品符合QS饮食安全尺度。品质方针：重卫生，重品质，坚持以具有'味好'特色的菜肴（即色、香、味、形重点突出的菜品）。 　环境政策：认真落实行业5S执行尺度加以规范。工作作风：加以革新、不断完善、追求创新。服务精神：倾听客人的理论和建议，精心呵护客户。经营诺言：一一兑现承诺，食堂承包中心，讲守信、求共赢。着眼于未来，为了更好的给客户提供后勤服务，公司现已经和多家的餐饮管理公司携手合作、联合经营，通过采购渠道共享、食堂餐饮管理人员共享、管理经验共享等渠道，实现共同双赢的合作效果。