机制香油又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料，通过特定的工艺，供应正宗石磨香油，用机榨制取，具有显著的芝麻油香味，用途与小磨香油相同。按国家标准，分为一级机制香油和二级机制香油。香鹤来香油以优质芝麻为原料，采用传统的小磨水代法加工工艺，结合公司专有的现代化科技手段精致而成。

　　安阳市香鹤来食品有限公司成立于2012年2月，位于安阳市龙安区张家庄，汤阴正宗石磨香油，占地400平方米，主要从事小磨香油的生产和销售，石磨香油厂家，是龙安区地方特色项目。香油，北方多称为芝麻油，正宗石磨香油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。