香鹤来香油以优质芝麻为原料，安阳黑芝麻香油，采用传统的小磨水代法加工工艺，结合公司专有的现代化科技手段精致而成。它不仅保持了传统小磨香油的风味，而且创出了香油色泽晶莹、无浑浊沉淀物的一大特色。芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，居各种植物油之首。
香油制作方法：关火，利用油的余温将花椒中的麻味焖出来，这样做出来的花椒不会糊，求购黑芝麻香油，而且麻味十足。焖至油变凉，黑芝麻香油，将麻油过滤出来。过滤好的麻油盛到干燥密封的瓶子内，放冰箱，可食用一个夏季。过滤完麻油，剩下的花椒，不要扔掉，压碎做花椒面或者炖肉炒菜的时候放几颗，一样的美味。
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