香油制作方法：关火，利用油的余温将花椒中的麻味焖出来，这样做出来的花椒不会糊，而且麻味十足。焖至油变凉，将麻油过滤出来。过滤好的麻油盛到干燥密封的瓶子内，放冰箱，石磨香油价格，可食用一个夏季。过滤完麻油，石磨香油厂家，剩下的花椒，正宗石磨香油，不要扔掉，滑县正宗石磨香油，压碎做花椒面或者炖肉炒菜的时候放几颗，一样的美味。

　　随着生产技术的逐步改进、人们生活需求水平的逐渐提高以及人们对香油营养价值的逐步开发，香油的生产工艺及产品也日益丰富，如工业用香油、药用香油、浅色香油、黑芝麻香油、保健香油等。普通食用香油也有不同，如烘炒火候略小些的香油一般爆炒用。烘炒火候略大一些的一般作凉拌、汤菜或调馅用。